1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website:
Fassöl – Roth GbR
Staarberger Hof
55270 Ober-Olm
E-Mail: info@fassoel.de
Vertreten durch: Steffen Roth
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2. Allgemeines zur Datenverarbeitung
Wir erheben und verwenden personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur
Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die
Erhebung und Verwendung personenbezogener Daten erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung des Nutzers
oder soweit die Verarbeitung durch gesetzliche Vorschriften erlaubt ist.
Rechtsgrundlagen der Verarbeitung:
– Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung
– Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung
– Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – rechtliche Verpflichtung
– Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigte Interessen
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3. Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird bei einem externen Hosting-Dienstleister betrieben. Beim Aufruf unserer Website
werden durch den Server automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien gespeichert, die Ihr
Browser automatisch übermittelt:
– Browsertyp und -version
– Verwendetes Betriebssystem
– Referrer-URL
– Hostname des zugreifenden Rechners
– Uhrzeit der Serveranfrage
– IP-Adresse
Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1
lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am sicheren und stabilen Betrieb der Website). Die Daten werden
nach 7 Tagen gelöscht.
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4. Cookies
Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert
werden. Wir verwenden technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb des Shops erforderlich sind (z.
B. Warenkorb-Cookie, Session-Cookie). Diese werden auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO gesetzt.
Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und
Cookies nur im Einzelfall erlauben. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität des Shops
eingeschränkt sein.
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5. Kontaktformular
Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular
inklusive der von Ihnen angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von
Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
(berechtigtes Interesse). Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend beantwortet ist.
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6. Shop und Bestelldaten (WooCommerce)
Für die Abwicklung von Bestellungen in unserem Online-Shop verarbeiten wir folgende Daten:
– Name, Anschrift (Liefer- und Rechnungsadresse)
– E-Mail-Adresse
– Bestelldaten (Produkte, Mengen, Preise)
– Zahlungsdaten
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung). Bestelldaten werden gemäß handels-
und steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten bis zu 10 Jahre gespeichert (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
Unser Shop wird über das Plugin WooCommerce betrieben, entwickelt von Automattic Inc., 60 29th Street
#343, San Francisco, CA 94110, USA. Informationen zum Datenschutz bei WooCommerce finden Sie unter:
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7. Zahlungsabwicklung – PayPal
Für die Zahlung per PayPal werden die zur Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an die PayPal (Europe)
S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxemburg übermittelt. Rechtsgrundlage ist Art.
6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Datenschutzerklärung von PayPal finden Sie unter:
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8. Google Fonts
Diese Website verwendet Google Fonts zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten. Anbieter ist Google
LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA. Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser
die benötigten Schriftarten in Ihren Browser-Cache. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer einheitlichen
Darstellung). Informationen zum Datenschutz bei Google finden Sie unter:
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9. Ihre Rechte als betroffene Person
Sie haben gegenüber uns folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:
– Auskunft (Art. 15 DSGVO)
– Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
– Löschung (Art. 17 DSGVO)
– Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
– Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
– Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
– Widerruf einer Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: info@fassoel.de
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10. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer
personenbezogenen Daten zu beschweren. Zuständige Aufsichtsbehörde für Rheinland-Pfalz:
Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz
Hintere Bleiche 34
55116 Mainz
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Stand: März 2026